豪享旅行緣起,旅行清單

緣起 夢想,環遊世界。不想僅為空談,千里之行始於足下,而努力能夠定期年度旅行。 "豪享旅行",是種渴望的 "好想", 也是種享受的 "好享" ,更是整段人生目標的"豪享"。

2018年10月26日 星期五

【豪享旅行 浪漫土耳其 13 天自由行】不"土"不快 (12 / 13) - 土耳其浮水畫、地下水宮、土耳其浴、百年肉排店、Mikla高級餐廳

Day 12


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行程安排
Day 1. ← 連結請點此
※ 伊斯坦堡屋頂景觀咖啡 ※ 無菜單早餐店  ※ 埃及市場、獨立大道,第一天就買瘋
※ 最後登機的乘客 ※卡帕多奇亞當地老爺爺的土耳其烤肉

Day 2.  ← 連結請點此
 月球表面熱氣球  租機車,出發紅線 ※   特色午餐 - 陶罐料理
 越野騎機車冒險 不推的表演與晚餐

Day 3  ← 連結請點此
※ 制高點看日出、熱氣球   ※  露天博物館 ※ 騎馬自駕秘境賞日落

Day 4  ← 連結請點此
 網美的10度挑戰 ※ 租汽車,女友開上路   ※ 很猛的地下城
※ 灰暗大陸中的綠地-以哈拉峽谷    再度租車,前進安塔莉亞老城區

Day 5  ← 連結請點此
 安塔莉亞老城區  安塔莉亞博物館  土耳其最美字架道路 - D400
 很大且漂亮羅馬遺跡

Day 6  ← 連結請點此
 Saklıkent National Park 峽谷朔溪  最美海灘 - KAPUTAS
 爆滿的餐廳,好吃的地中海晚餐

Day 7  ← 連結請點此
 包船,沉落城市Kekova  海岸繁榮小城鎮 - 費德提耶

Day 8  ← 連結請點此
 蝴蝶谷陡壁爬上爬下  一夕之間大城市變成的鬼城  自己挑旁邊煮的海鮮市場

Day 9  ← 連結請點此
 滑翔翼  踩在雲中的 - 棉堡

Day 10  ← 連結請點此
 偷渡進遺跡  以佛所一日遊  前進妓院  日落時分的海邊漫步

Day 11  ← 連結請點此
 古七大奇蹟  小番紅花城 - 徐林傑  伊斯坦堡 - 旋轉舞  獨立大街

Day 12  ← 連結請點此
 地下宮殿  土耳其經典作畫  百年肉排店  土耳其殘廢澡  米其林晚餐

Day 13  ← 連結請點此
 蘇菲亞大教堂  藍色清真寺  凱末爾最後的住宿地 - 海邊皇宮

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Day 12



美麗的一天從早起開始,
我們住的地從頂樓就可以看到鄰近的蘇菲亞大教堂,環顧四周可以眺望大半個伊斯坦堡

其中一邊可以看到是博斯普魯斯海峽,一早已經有許多船跑來跑去,
而海峽對面的建築物,在太陽升起後反射出了橘黃色的光芒,建築物都甦醒了過來。


日出後,下樓享用了豐盛的早餐。


最後幾天的行程一別前幾天海岸線的優閒,
而是安排了城市的緊湊感,每個行程都環環相扣,一個Delay可能就要取消某個景點了。
第一個行程是附近的地下水宮,帥氣拿出神卡要進去,直接踢到鐵板被拒絕在門口..
 原來這裡不能用土耳其全境博物館卡,畢竟這裡不是博物館。
這裡曾經是超大型的儲水槽,現在做為景點給人參觀,有燈光照著的一根根的柱子,
其中有幾個特點不能錯過,一個是淚柱,也就是一根上面有許多眼睛感覺的柱子,
據說是為了紀念當初建造聖索菲亞大教堂而死去的工人,因而一年四季總是有淚水流下來,
而柱子上面有個洞,規則是將拇指放進去轉360度就可以許願成功,
但要轉一整圈身體有點彆扭好笑。



另一個是梅杜莎的頭,也就是傳說中那正視便會被石化的女神,總共兩顆以顛倒與側邊的方式壓在柱子的最下方,有兩說法,一種是柱子不夠高而拿來墊一下,另一種說法是鎮壓邪氣的。


整體感受有點坑錢,就是柱子跟水槽還需要另外收費。

出來後,就前往某個旁邊小巷建築物直上三樓,我們要來"畫畫",
一種土耳其有名的浮水畫Ebru ( Paper Marbling)
目前並沒有資料顯示這項技藝確切的起源國家,據說是從印度傳到伊朗,
並從伊斯坦堡這邊大量的流傳到歐洲,主要是以水、牛膽汁、天然顏料、海藻粉等等,
透過物理性質不一樣與油水分離的概念,在水上面作畫。

每天早上需要重新調整溶劑的濃度,老師解釋因為這幾天的天氣太快速變化,
導致溶劑有點問題,因而調整了很久,還跑到別的地方拿另一種不同溫度保存的溶劑。
反正我們也不能做甚麼,就把整間教室參觀了又參觀,照也拍了又拍,
發現這項技術可以用在陶瓷、紙張、樹葉等等東西上面。
花了好一陣子,老師總算準備好前置作業後,就可以開始動手畫畫了。



當時選這個除了覺得是種土耳其很特別的技藝外,另一原因是好像不需有藝術天分,
畫的很抽象、很不知道是什麼東西也是一種風格,沒有人能夠說畫得不好。 哈哈!
在老師慢慢的展現各種不同作畫手法與器具後,我們也不斷嘗試著屬於自己的作品。






最後老師還發給了我們證書。
經過專家認證的我,決定把完成的畫簽名護貝,切成小塊當書籤送人,
如果對於這種"藝術"有興趣的可以留言給我,免費送給妳!

畫廊附近不遠就是我們選定的午餐,"百年肉排店-Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta",
我們左顧右盼尋找店面時候,另一家餐廳的人員竟然直接幫我們指路... 
搞得都有點不好意思,真是善良的民族。

百年肉排店生意真是好,樓上樓下幾乎滿滿的都是人,而也沒甚麼懸念的點了招牌的肉排。
肉排很嫩,肉是很嫩很好吃,但不知為何嫩到反而覺得有點像組合肉。




再配上無法忘懷的米布丁,真的是超飽超滿足的。

吃飽後到旁邊藍色清真寺與聖索菲亞大教堂繞了一圈,
因正在喚拜不得進入,眼看時間不多就坐車離開了。



下午兩點,總算趕到了這裡。


這裡是 Kilic Ali Pasa Hamami
沒錯沒錯,來土耳其一定不能錯過的 "土耳其浴",也就是土耳其式的殘廢澡。
怎麼進行呢? 晚點再告訴妳,因為同地點分成男女不同時段,
我先去吃個甜點、喝杯咖啡享受一下等女朋友先。

附近不遠有家"Karaköy Güllüoğlu"甜點店,儘管土耳其的甜點店很多,但網路竟然有人評論這家為伊斯坦堡最好吃的甜點店,肯定要過去探索,研究了好久才懂得他們的模式,需要先去結帳櫃台點餐,然後拿著收據去甜點的櫃檯才可以獲得甜點,但我根本不知道名子而且就算他們用英文跟我介紹也太多陌生的單字會聽不懂,加上生意很好一堆人在排隊不可能遠遠的指來指去說我要哪一個,最後只好跑到餐點那先拍照,然後拿著照片順利點餐完成!



土耳其的甜點依舊甜,那油亮亮的糖漿咬下去酥酥脆脆!但配上無糖的紅茶就不會太膩了。
一層層的讓咬起來的口感很好,酥酥脆脆外皮配上裡面的料,現在想到還不自覺的流口水呢!

吃飽後可也沒閒著,又到便宜的星巴克窩起來,把握瑣碎的時間狂寫明信片,
其實也是彌補前幾天回家洗澡後直接睡死而沒完成的明信片進度。


看了時間差不多,終於可以去洗澡了!這個浴場男女時段分開,
早上8點到下午4點是女生,而4點半以後到11點開始才換男生,
建議也可以像我們這樣預約女生在最後一梯次而男的在第一梯次,在外面互相等待一下就好。

終於換我進去了,裡面禁止拍照因此只能用描述的了。
進到大廳,是個很古典的裝潢,可以上網路上看一下照片,建築物從牆壁到天花板都是有紋路的石頭構成,地板是光滑的大理石,而中間區域有個小小噴水池,旁邊的桌椅做為等待與服務確認的地方,外圍一大圈是沙發椅,而二樓一整圈是更衣室。

確認好服務後,會讓妳去更衣室脫掉所有的衣服,僅剩一條毛巾包著重要部位,路過大廳的小門後進到後面的浴池,接下來就依照指示當個廢人就好。
先帶到旁邊用溫水沖全身,然後冷水沖腳.. 嚇到!
接著帶到另一區,八邊形的室內空間,去躺在中間大大一塊平坦的白色大理石,那是塊熱熱的石頭,人員會準備一杯冰水放在旁邊給妳喝,大約要躺20分鐘。這段時間可以可以感受到自己流水從身體滑落,而躺著也可以跟旁邊的聊聊天或者看著天上透光的洞,數著每圈有16個星星跟六邊形的形狀一圈一圈交互的排列,也可以閃躲水蒸氣在屋頂結成後滴下的溫水。20分鐘後,就會有人帶妳到旁邊坐下,有個石製的水槽,上頭有冷、熱水的水龍頭,調好水溫後以勺子稍微潑水在身體上,看妳接受水溫後就來個從頭淋下,狂倒兩三勺,然後準備全新比較粗糙的搓澡布,開始從臉到身體到腳搓搓搓,並且會讓妳看一下滿滿的髒東西被搓出來了,沖水後再以土耳其浴最經典的熱泡泡覆蓋全身上下,綿密且溫暖的泡泡包裹住全身,很難形容... 但很舒服,體驗看看就知道了啦!然後全身上下搓洗乾淨,當然還包含洗頭跟全身簡單的按摩,整個就是放鬆耍廢就好,最後會換到另一個空間,幫忙擦乾全身包含蹲在把腳趾縫都擦乾,包好毛巾帶到外面的大廳坐沙發散熱,可以聊聊天吃點甜點喝飲料,最後回更衣間穿上衣服後付錢結束整個放鬆洗澡行程。
一定要去體驗,先前從網路上比較許多家,這間整體環境的氛圍就是很古典,而且不會有不舒服的體驗,男女時段分開可能比較不方便一點,但他們也是用同性來服務,不會有男生幫女生洗澡這種奇怪的事情發生(網路看到有幾家有此情況..),如果專門要找土耳其帥哥幫忙的話...那就可能要另外找了。
整體的感受就是很舒服,而且從頭到尾很適合好友一起,很多時間是放鬆的坐著、躺著,可以聊天談心,難怪以前這樣的洗澡文化很好談生意或者增進友誼。

洗的全身香噴噴後,不想流得滿身大汗爬坡,叫了計程車,發現起跳價大概是20台幣!
開了好一段路100台幣不到。
我們要去吃土耳其的最後一頓晚餐,想要再這留點特別的回憶也特別的善待了自己,我們選了一家公認全世界50最佳餐廳的第44名 " Mikla",還有另一個原因是土耳其的貶值,讓這家餐廳價格相比5年前大概只有3分之一,也就是兩個人現在吃6,000台幣,5 年約前是1 萬 8!
一對比後馬上覺得吃起來價錢就很值得。
而餐廳體驗從美麗的風景說起,餐廳是在某個飯店的頂樓,兩邊都有陽台可以出去,
一邊是戶外酒吧區,望出就是伊斯坦堡最精華的區域。



當時規劃4點半開始洗土耳其浴約5點半結束,路程大概30分鐘,也就是大概6點時想要抵達這裡,剛好可以高空日落與夜景一次擁有,雖然實際抵達晚了一點點,但還是有看到太陽剛下去很美麗的天空顏色與慢慢甦醒的伊斯坦堡夜晚。

至於 Mikla 餐點的部分,就... 恩... 邊查著字典邊了解食材,在盡量慢慢吃得優雅感覺與很會品嘗紅酒的氣氛下度過。不過,餐點確實很不錯吃,加上選擇的是有包含酒的套餐,每道菜都會配上不同的紅酒,吃飽也"馬拉桑"了。





吃到一半,大大顆的月亮從某座橋中間冒出頭來,這國外的月亮真得特別大!!
整趟旅行在土耳其在這頓精美的美食與美景加持下,有個更美好的記憶。


路過旁邊不遠的加拉達石塔(Galata Kulesi),對比白天有著不同的風貌,
而旁邊的小酒吧感覺也很適合坐著享受夜晚,但太飽了也就沒進去了。

   




Day 13

伊斯坦堡的最後一天,仍舊早早的就起床了,為了最後看看這城市美麗的日出,開心地往山下到住宿附近的蘇菲亞大教堂等著日出,天空開始出現魚肚白,太陽懶洋洋的準備要出來了。